Eigelb, Margarine, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Wenn die Schinken dann eine schöne Farbe haben, kommen sie in den Trockenschrank und werden dort bis zum Anschnitt aufgehängt, dort sollen sie dann noch einige Wochen zum Trocknen hängen.

Dann wäre der Kern natürlich essbar. Wenn er durch einen Kaffeefilter gegossen und in Flaschen gefüllt ist, sollte auch dieser Likör gut versteckt werden!! Du suchst den persönlichen Kontakt zu einer Hexe oder zu Hexen?

Wenn man sie ganz ohne Füllung macht, erspart man sich diese Arbeit und die Ente wird trotzdem saftig und gut. Es ist ein Hobby, dass man nur ausüben kann, wenn man dazu auch Zeit hat - aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Schiene von unten Minuten bei Grad C backen.